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角バット
製品仕様
| 規格 | サイズ(mm) |
エコ18-8
|
IKD抗菌
|
|---|---|---|---|
| 3枚取 | 590×427×H111 | E01400001530 | K02700000390 |
| 4枚取 | 587×372×H89 | E01400001540 | K02700000400 |
| 6枚取 | 480×341×H82 | E01400001550 | K02700000410 |
| 8枚取 | 407×297×H65 | E01400001560 | K02700000420 |
| 10枚取 | 350×264×H60 | E01400001570 | K02700000430 |
| 12枚取 | 319×254×H52 | E01400001580 | K02700000440 |
| 15枚取 | 292×228×H51 | E01400001590 | K02700000450 |
| 18枚取 | 268×209×H43 | E01400001600 | K02700000460 |
| 21枚取 | 241×197×H36 | E01400001610 | K02700000470 |
| キャビネット | 209×169×H28 | E01400001620 | K02700000480 |
| 手札型 | 157×127×H25 | E01400001630 | K02700000490 |
製品説明
# ステンレス角バット 業務用｜18-8（SUS304）エコクリーン・抗菌ステンレス対応【厨房・食品工場・医療現場に最適】
## ステンレス角バットとは？
ステンレス角バットは、食材の下ごしらえ、保存、運搬、計量、部品管理まで幅広い用途で使用される業務用ステンレス容器です。
株式会社日本メタルワークスの角バットは、高品質な18-8（SUS304）ステンレスを採用し、耐食性・耐久性・衛生性に優れています。
容量は用途に合わせて選べる豊富なラインナップをご用意しています。
### 規格容量
– 24ℓ
– 17ℓ
– 10ℓ
– 6ℓ
– 4ℓ
– 3ℓ
– 2.5ℓ
– 2ℓ
– 1.4ℓ
– 0.7ℓ
– 0.3ℓ
厨房・食品工場・給食センター・セントラルキッチン・製菓工場・精肉加工・水産加工・病院・介護施設・研究施設など、多くの現場でご使用いただいています。
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# エコクリーン ステンレス角バット｜洗浄性を重視する現場におすすめ
## 水だけで汚れが落ちやすい親水性コーティング
エコクリーン角バットは、親水性無機系塗料を焼付塗装した特殊コーティングを採用しています。
油汚れや食品残渣が付着しにくく、水となじみやすいため、少量の中性洗剤だけで簡単に洗浄できます。
洗浄作業の負担を軽減し、作業時間の短縮にも貢献します。
## 洗剤・水道使用量を削減しコストダウン
洗剤を大量に使う必要がなく、すすぎ水も大幅に削減できます。
そのため、
– 洗剤コスト削減
– 水道料金削減
– 排水負荷軽減
– 作業時間短縮
など、環境にも経済面にもメリットがあります。
食品工場や大量調理施設では毎日の洗浄作業が多いため、年間で大きなコスト削減効果が期待できます。
## 高硬度9Hコーティングで長寿命
エコクリーンコーティングは鉛筆硬度9Hという高い表面硬度を持っています。
摩耗しにくく、長期間性能を維持できるため、業務用として安心してご使用いただけます。
## 抗菌・抗カビ効果で衛生管理をサポート
エコクリーンは洗浄性だけでなく、抗菌・抗カビ効果も備えています。
HACCP対応が求められる食品工場や厨房でも衛生管理に役立ちます。
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# 抗菌ステンレス角バット｜素材そのものが抗菌性能を発揮
## 銅イオン効果による安全な抗菌性能
抗菌ステンレス角バットは、18-8（SUS304）ステンレスに銅を含有した素材を採用しています。
表面に薬剤や抗菌剤を塗布しているわけではありません。
素材そのものが持つ銅イオンの自然な抗菌作用を利用しているため、安全性が高く、長期間抗菌性能を維持できます。
## コーティングではないから剥がれない
一般的な抗菌コーティング製品では、
– 剥離
– 摩耗
– 劣化
によって性能が低下する場合があります。
しかし、日本メタルワークスの抗菌ステンレスは素材自体が抗菌性を持っているため、
– 剥がれない
– 摩耗しない
– 半永久的に抗菌性能が持続
という大きな特長があります。
## 食洗機対応
抗菌性能は食器洗浄機で繰り返し洗浄しても維持されます。
毎日使用する業務用厨房でも安心してご使用いただけます。
## 食品衛生を重視する現場におすすめ
特に次のような現場で高い評価をいただいています。
– 食品工場
– セントラルキッチン
– 病院給食
– 学校給食
– 老人ホーム
– 精肉加工場
– 水産加工場
– 製菓工場
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# エコクリーンと抗菌ステンレスの違い
## エコクリーンがおすすめの方
– 洗浄時間を短縮したい
– 油汚れを落としやすくしたい
– 洗剤使用量を減らしたい
– 水道代を削減したい
– 環境負荷を減らしたい
洗浄効率を最優先する現場に最適です。
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## 抗菌ステンレスがおすすめの方
– 衛生管理をさらに強化したい
– 抗菌性能を長期間維持したい
– コーティング剥離を避けたい
– 食品衛生を重視したい
素材自体が持つ抗菌性能を重視する現場におすすめです。
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# 用途
– 食材の下ごしらえ
– 野菜・肉・魚の保存
– 漬け込み作業
– 食材の一時保管
– パン・製菓材料の管理
– 惣菜製造
– 食品加工
– 調味料の小分け
– 部品管理
– 器具の洗浄・消毒
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# 用途に合わせて選べる2タイプ
株式会社日本メタルワークスでは、
**「洗浄のしやすさ」を重視する方にはエコクリーンタイプ、**
**「抗菌性能を重視する方には抗菌ステンレスタイプ」**
の2種類をご用意しております。
それぞれ特長が異なるため、ご使用環境や目的に合わせて最適なタイプをお選びいただけます。
どちらも業務用として高い耐久性と品質を備え、長く安心してご使用いただけるステンレス角バットです。
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# 株式会社 日本メタルワークス
ステンレス製厨房用品・業務用調理器具・食品加工機器の製造メーカーとして、燕三条のものづくり技術を活かし、高品質な製品を全国へお届けしています。
**株式会社 日本メタルワークス**
〒959-1233
新潟県燕市殿島2丁目10番19号
TEL：0256-63-3611
FAX：0256-62-6805
ホームページ
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燕オヤジのよろず相談所
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