アルミ餃子＆生鮮バット 本体＆フタ

# アルミ餃子バット・生鮮バット（本体・フタ別売）｜エコクリーン加工で洗浄しやすい業務用アルミバット【6枚取・8枚取・10枚取】

## アルミ餃子バット・生鮮バットとは

アルミ餃子バット・生鮮バットは、餃子・シュウマイ・生鮮食品・惣菜・食材の一時保管や冷却、仕込み工程に適した業務用アルミバットです。

本製品は軽量なアルミニウム製を採用し、さらに「エコクリーン加工」を施したことで、洗浄性・衛生性・作業効率を高めています。

本体とフタは別売となっており、用途に合わせて自由に組み合わせてご使用いただけます。

—

## サイズ・容量

用途に合わせて3サイズをご用意しています。

●6枚取　容量6.6L

●8枚取　容量4.5L

●10枚取　容量3.6L

食品工場・給食センター・惣菜工場・精肉店・鮮魚店・青果店・スーパー・飲食店など幅広い現場でご使用いただけます。

—

## 通気性抜群のスタッキング設計

本製品最大の特長は、スタッキング時でも冷気が流れやすい独自形状です。

積み重ねた状態でもバット同士の間に空気の通り道が確保されるため、

・急速冷却
・粗熱取り
・冷蔵保存
・冷却待機

などの工程で効率よく冷気が循環します。

冷却効率が高いため、食材を均一に冷やしやすく、厨房や食品工場の作業効率向上にもつながります。

※乾燥が気になる食材にはラップ等を掛けてご使用ください。

—

## 軽量なアルミ製だから作業負担を軽減

アルミニウムはステンレスに比べて軽量なため、

・持ち運び
・積み重ね
・洗浄
・収納

など毎日の作業負担を軽減します。

大量のバットを扱う食品工場やセントラルキッチンでは、作業者の負担軽減にも貢献します。

—

## エコクリーン加工で洗浄時間を短縮

本製品には親水性の無機系塗料を焼付塗装した「エコクリーン加工」を採用しています。

この特殊コーティングにより、水となじみやすい表面となり、

・餃子の油分
・惣菜の油汚れ
・肉汁
・魚の脂
・食品残渣
・調味料

などが付着しても少量の中性洗剤で簡単に洗浄できます。

ガンコな油汚れも落としやすいため、洗浄時間を短縮し、作業者の負担軽減につながります。

—

## 洗剤と水の使用量を削減

エコクリーン加工は汚れ離れに優れているため、

・中性洗剤の使用量削減
・すすぎ水の削減
・洗浄時間短縮

が期待できます。

毎日大量のバットを洗浄する食品工場・給食施設・惣菜工場では、水道代や洗剤コストの削減にも貢献します。

環境への配慮とランニングコスト削減を両立できる業務用バットです。

—

## 抗菌・抗カビ効果で衛生管理をサポート

エコクリーン加工には抗菌・抗カビ効果も備わっています。

食品を扱う現場では、衛生管理が重要です。

食品工場・学校給食・病院・介護施設・セントラルキッチン・惣菜工場など、衛生管理基準が求められる現場でも安心してご使用いただけます。

—

## 高硬度9Hコーティングで長寿命

エコクリーン加工は、鉛筆硬度9Hという高い表面硬度を持っています。

傷や摩耗に強く、

・繰り返し洗浄
・毎日の使用
・積み重ね保管

でもコーティングが摩耗しにくく、長期間使用できます。

耐久性に優れているため、買い替え頻度を抑え、経済性にも優れています。

—

## フタは別売です

アルミ餃子バット・生鮮バットは本体とフタを別売でご用意しております。

用途に応じて、

・本体のみ
・フタのみ
・本体＋フタ

の組み合わせでご購入いただけます。

食材の保管や異物混入防止には専用フタとの組み合わせがおすすめです。

—

## 主な使用用途

・餃子の仕込み・保管
・シュウマイの保管
・精肉の保管
・鮮魚の保管
・青果の保管
・惣菜の仕込み
・食品工場の冷却工程
・学校給食センター
・病院厨房
・介護施設厨房
・セントラルキッチン
・スーパーのバックヤード
・飲食店厨房

—

## アルミ餃子バット・生鮮バットを選ぶメリット

・軽量なアルミニウム製
・スタッキング時も冷気が通りやすい通気設計
・急速冷却に適した構造
・エコクリーン加工で油汚れが落としやすい
・少量の中性洗剤で簡単洗浄
・洗剤・水の使用量を削減
・抗菌・抗カビ効果
・鉛筆硬度9Hの高耐久コーティング
・本体・フタ別売で用途に合わせて選択可能

食品加工・給食・惣菜・生鮮食品の現場では、「冷却効率」「洗浄性」「衛生管理」「耐久性」が重要です。

アルミ餃子バット・生鮮バット（エコクリーンタイプ）は、それらの課題を解決し、毎日の作業効率向上と衛生管理の両立を実現する業務用アルミバットです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【企業情報】

株式会社 日本メタルワークス

〒959-1233
新潟県燕市殿島2丁目10番19号

TEL：0256（63）3611
FAX：0256（62）6805

ホームページ
https://www.nmw-j.co.jp/

燕オヤジのよろず相談所
https://monodukuri-tsubame.com/

GoogleMap
https://maps.app.goo.gl/4Nx4VXJwbtMdRast5