エコクリーン・スープレードル（スポット溶接＋ろう付）

業務用ステンレススープレードル｜油汚れが落ちやすいエコクリーン加工で洗浄コスト削減

業務用スープレードルの油汚れや洗浄の手間でお困りではありませんか？エコクリーンスープレードルは親水性コーティングにより油汚れが落ちやすく、少量の中性洗剤で洗浄が可能。抗菌仕様で衛生的な業務用ステンレスレードルです。

業務用厨房の洗浄負担を減らす「エコクリーンスープレードル」

飲食店や食品加工工場の厨房では、スープやソースなどの油汚れが付着した調理器具の洗浄に多くの時間と洗剤が使われています。
特に業務用レードルは使用頻度が高く、油分が残りやすい調理器具の一つです。

そこで開発されたのが、油汚れが落ちやすい親水性コーティングを施した「エコクリーンスープレードル」です。
少量の中性洗剤で洗浄しやすい設計により、洗剤使用量やすすぎ水の削減にも貢献します。

厨房の作業効率と衛生管理を両立した業務用ステンレスレードルです。

エコクリーンスープレードルとは

エコクリーンスープレードルは、親水性無機系塗料の焼付塗装によるコーティングを施した業務用スープレードルです。
表面に親水性の膜を形成することで油汚れが付着しにくく、洗浄時には少量の中性洗剤でも汚れを落としやすくなっています。

さらに、スポット溶接とろう付け加工を併用することで隙間を少なくし、食品残渣が溜まりにくい衛生的な構造を実現しています。

エコクリーンスープレードルの製品仕様

・容量：20cc〜2000ccまでサイズ展開
・素材：18-8ステンレス
・表面加工：親水性コーティング（ゼロクリア加工）
・表面硬度：鉛筆硬度9H
・耐熱温度：約250℃
・抗菌仕様：ゼオミック配合抗菌剤を使用

業務用厨房で選ばれる4つの特長

■油汚れが落ちやすい親水性コーティング
親水性コーティングにより油分が付着しにくく、洗浄時の汚れ落ちをサポートします。

■洗剤と水の使用量削減
少量の中性洗剤でも洗浄しやすく、洗剤コストやすすぎ水の削減につながります。

■抗菌・抗カビ仕様で衛生的
ゼオミック抗菌剤を配合し、厨房の衛生管理に配慮した仕様です。

■耐摩耗性の高い焼付塗装
鉛筆硬度9Hのコーティングにより、業務用厨房での使用にも耐える耐久性を備えています。

業務用厨房・食品工場での使用例

・飲食店厨房でのスープ・ソースの取り分け
・ホテルやビュッフェ会場の盛り付け用レードル
・学校給食や社員食堂などの大量調理施設
・精肉・鮮魚売り場のバックヤードでの取り分け

衛生性と洗浄効率が求められる現場で幅広く使用できます。

エコクリーンシリーズの環境への取り組み

エコクリーンシリーズは、洗剤や水の使用量削減を目的に開発された厨房用品です。
油汚れが落ちやすい表面加工により、厨房の作業負担を軽減しながら環境負荷の低減にも貢献します。

また抗菌仕様により、衛生管理が求められる食品加工現場でも安心して使用できる調理器具です。

エコクリーンスープレードルは、油汚れ対策と洗浄効率を両立する業務用スープレードルです。

・油汚れが落ちやすい親水性コーティング
・少量の中性洗剤で洗浄しやすい設計
・抗菌仕様による衛生対策
・業務用厨房に対応する耐久性

を兼ね備えた業務用ステンレスレードルです。

厨房の洗浄作業の効率化やコスト削減を検討している飲食店や食品工場にとって、有効な選択肢となる調理器具です。