サーバースプーン・トングレスト 波型

サーバースプーン・サービスフォーク・トングを衛生的に保持する業務用レスト

ホテルビュッフェ、サラダバー、惣菜売場、社員食堂、病院給食、学校給食、レストランなどでは、サーバースプーンやサービスフォーク、トングの置き場所が重要です。

「スプーンの先端がテーブルに触れてしまう」

「取り分け用カトラリーが乱雑になる」

「サラダバーの見栄えを良くしたい」

「衛生的に管理したい」

そんな現場の声に応えるのが【サーバースプーン・トングレスト 波型】です。

波型ホルダー形状により、サーバースプーン、サービスフォーク、トングなどを安定して保持できます。

衛生管理と売場演出を両立した業務用レストです。

サーバースプーン・トングレスト 波型の特長

1. サーバースプーン・サービスフォーク・トングに対応

波型ホルダーは複数のサービス器具に対応しています。

・サーバースプーン

・サービスフォーク

・サービングスプーン

・取り分けスプーン

・トング

さまざまな売場や料理に合わせて使用できます。

2. スプーン先端が接触しにくい衛生設計

サーバースプーンやサービスフォークを浮かせた状態で保持できます。

先端部分がテーブルやカウンターに触れにくいため衛生的です。

食品売場やビュッフェラインの衛生管理に役立ちます。

3. バットとバットの間に設置できる

コンパクトな設計のため、

・惣菜トレーの間

・サラダバーの間

・ホテルビュッフェの間

・サービスカウンター

など限られたスペースにも設置できます。

売場レイアウトを大きく変更することなく導入できます。

4. お客様が取りやすい

サービス器具を見やすい位置で保持するため、お客様が迷わず手に取れます。

セルフサービス形式の売場やビュッフェコーナーに最適です。

5. 売場の見栄えを向上

サーバースプーンやトングが定位置に収まることで、売場全体が整理された印象になります。

ホテルビュッフェやサラダバーなど、見た目が重要な売場づくりに役立ちます。

6. シンプル構造で洗いやすい

丸棒構造を採用しているため汚れが溜まりにくく、毎日の洗浄も簡単です。

厨房や食品売場の衛生管理に適しています。

7. 波型形状による安定した保持力

波型ホルダー形状により、サーバースプーン、サービスフォーク、トングを安定して保持できます。

取りやすさと衛生性を両立し、セルフサービス売場やビュッフェコーナーで快適にご使用いただけます。

エコクリーンステンレス製

洗浄作業の効率化を重視する現場におすすめ

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エコクリーンステンレス製サーバースプーン・トングレスト波型は、親水性無機系塗料焼付塗装によるエコクリーン加工を施しています。

サラダドレッシング、マヨネーズ、惣菜の油分などが付着しても洗浄しやすいのが特長です。

エコクリーンステンレス製のメリット

■ 油汚れが落ちやすい

ガンコな油汚れも水と少量の中性洗剤で洗浄しやすくなります。

■ 洗剤使用量を削減

洗剤コスト削減に貢献します。

■ すすぎ水を削減

水道使用量削減につながります。

■ 作業時間短縮

洗浄作業の効率化を実現します。

■ 抗菌・抗カビ効果

衛生管理をサポートします。

■ 高硬度9Hコーティング

摩耗しにくく長期間使用できます。

こんな現場におすすめ

・ホテルビュッフェ

・サラダバー

・惣菜売場

・社員食堂

・病院給食

・食品工場

洗浄性を重視する現場にはエコクリーンステンレス製がおすすめです。

抗菌ステンレス製

素材そのものが抗菌性能を持つ衛生仕様

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食品衛生用品

抗菌ステンレス製サーバースプーン・トングレスト波型は、SUS304（18-8ステンレス）に銅を含有した抗菌ステンレス素材を採用しています。

表面コーティングではなく、素材そのものに抗菌性能を持たせています。

抗菌ステンレス製のメリット

■ 銅イオンによる抗菌作用

素材自体に抗菌性能があります。

■ コーティング剥離がない

摩耗による性能低下がありません。

■ 半永久的な抗菌性能

長期間抗菌性能が持続します。

■ 食洗機対応

業務用食器洗浄機で使用できます。

■ SUS304ベースで耐食性に優れる

厨房や水回り環境でも安心して使用できます。

こんな現場におすすめ

・ホテルビュッフェ

・サラダバー

・惣菜売場

・社員食堂

・病院給食

・食品工場

長期間安定した抗菌性能を求める現場には抗菌ステンレス製がおすすめです。

エコクリーンと抗菌ステンレスの選び方

【エコクリーンステンレス製がおすすめ】

・洗浄作業を効率化したい

・油汚れを落としやすくしたい

・洗剤や水の使用量を削減したい

・作業時間を短縮したい

【抗菌ステンレス製がおすすめ】

・抗菌性能を重視したい

・コーティング剥離を避けたい

・長期間安定した抗菌性能を求めたい

・素材本来の抗菌性を重視したい

サーバースプーン・トングレスト波型は、エコクリーンステンレス製と抗菌ステンレス製の2タイプをご用意しております。

それぞれの特性を見極めて、使用環境や衛生管理方法に適したタイプをお選びください。

製造・販売

株式会社 日本メタルワークス

〒959-1233
新潟県燕市殿島2丁目10番19号

TEL：0256-63-3611

FAX：0256-62-6805

ホームページ
https://www.nmw-j.co.jp/

燕オヤジのよろず相談所
https://monodukuri-tsubame.com/

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