Eco Clean & Antibacterial
選べる安全・安心 2タイプの安心・安全な製品
用途やご要望に合わせて、エコクリーンと抗菌ステンレスから
最適な製品をお選びいただけます。
2タイプの安心・安全な製品
用途やご要望に合わせて、最適な製品をお選びいただけます。
エコクリーン製品とは…
tsubame ecoclean [ゼロクリア®]加工
油汚れが水だけでキレイに落ち、
なおかつ抗菌・抗カビ!!
ステンレス製トレーにゼロクリア加工済及び加工なし面を用意し、バターをつけ、水をかけます。 流水のみの洗浄でゼロクリア加工済面の汚れを浮き上がらせて落とし、きれいにします。
抗菌評価試験 試験:(社)京都微生物研究所
| 黄色ブドウ球菌 | 大腸菌 | |
|---|---|---|
| 抗菌剤無添加 | 2.9×104 | 3.4×106 |
| エコクリーン | <10 | <10 |
(株)シナネンゼオミックの無機系抗菌剤「ゼオミック」を配合。
強い保護性とともに優れた抗菌性能を有します。
コーティングによる洗浄・抗菌効果
親水性の無機系塗料焼付塗装による、強力な洗浄効果を持ったコーティング!!
- 抗菌・抗カビ効果で安心
- 親水性による洗浄効果！"水だけ"でOK
- 厨房から環境に優しく — 汚れを水だけで落とせるので、洗剤とすすぎの水を減らします。
注1: エコクリーン製品は、金属表面に付属した面のみ抗菌作用が働きます。水の洗浄や、食物そのものの減菌には使用できません。
注2: 表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際には、よく洗ってください。
注3: 直火厳禁。
注4: 使用頻度・使用環境によってコーティングが磨耗・剥離することがあります。
注5: スポンジタワシ以外の清掃用具・器具の使用は厳禁です。
注6: 洗剤なしで充分洗浄できますが、アルカリ性洗剤を使用の場合は濃度にご注意ください。
注7: 空焚きはしないでください。
長く使える高硬度コーティング
摩耗しにくい高い表面硬度9H（鉛筆硬度）を持ち、長期間使用できるので経済的です。
抗菌ステンレス製品とは…
IKD 18-8 STAINLESS
表面に付着した大腸菌・黄色ブドウ球菌・
MRSA等に優れた抗菌作用を発揮
抗菌性実験（大腸菌） 試験:(社)県央研究所
| 試験区 | 初発菌数 | 24時間後発生菌数 |
|---|---|---|
| 普通の18-8ステンレス | 120,000個 | |
| IKD抗菌ステンレス | 6,000,000個 | 10個以下 |
| プラスチック板 | 10,000,000個 | |
素材（銅含有ステンレス）自体が
抗菌性を発揮
イオン効果で優れた抗菌作用を発揮する「銅」を含んだステンレス素材!!
- 素材自身が抗菌ステンレスなので、フッ素、シリコンなどコーティングされた製品に比べ、剥離・磨耗がありません。
- ステンレスの特性に銅の抗菌作用 — ステンレスの素材自体を改質し、銅の優れた抗菌作用を発揮。
- 銅のイオン効果を利用 — 銅の持つ自然の力を活用しているので安全です。
注1: 抗菌ステンレス製品は、金属表面に付属した菌のみ抗菌作用が働きます。水の洗浄や、食物そのものの減菌には使用できません。
注2: 表面に汚れや油による皮膜が生じた場合、抗菌力が低下します。お手入れの際には、よく洗ってください。
注3: 直火厳禁。
半永久的に効果が持続
塗装やメッキされた抗菌製品と比べて剥がれることがないので、抗菌効果が低下しません。
だから… 食品関連などの衛生管理の厳しい現場に最適
- 食品加工工場・学校・団体給食・特別養護施設に
- 精肉店・鮮魚店・生鮮食品市場のバックヤードに
- 医療機関・検査機関・研究機関に
- セントラルキッチン・厨房に
- ホテル・旅館・レストランのバイキング・カフェテリアに
- 食品売場の惣菜・天ぷら・揚物などのコーナーに
- 食品以外でも、雑菌を嫌うもののストック容器に